« Génie industriel : les fondamentaux » est un ouvrage s'adresse aux étudiants en école d’ingénieurs mais aussi aux industriels en quête de méthodes simples et faciles à mettre en œuvre. Il présente le génie industriel comme une discipline intégrant ingénierie, management et optimisation des systèmes.
Le livre vise à fournir une compréhension approfondie des concepts clés. Il est enrichi par des études de cas réels pour illustrer l'application des théories à des situations industrielles concrètes et par des exercices pratiques afin de renforcer les compétences analytiques et techniques des lecteurs.
Les principaux thèmes abordés incluent la modélisation des systèmes, l'analyse des performances, la gestion de la chaîne d'approvisionnement et l'optimisation des processus. Le livre encourage une approche multidisciplinaire et collaborative, préparant les ingénieurs à relever les défis de l'industrie moderne.
Interview de présentation ci-dessous de Julie Stal-Le Cardinal, professeure à CentraleSupélec, qui a cosigné l'ouvrage avec Loïc Pineau et Ludovic-Alexandre Vidal.